Estratégias para Otimizar o Espaço em Padarias

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AUTORA

Bárbara Alpendre

arquiteta e urbanista, mestre em engenharia de construção civil, com mais de 15 anos de experiência. Apaixonada por panificação, especialista em varejo e food service com cursos de gestão em panificação e de especialização em projetos para o varejo, acredita que um bom projeto e muito planejamento são essenciais para o sucesso de um empreendimento.

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