Layout de padarias: veja como o design da loja influencia na experiência do cliente

Você já parou para pensar como layout da sua padaria impacta na experiência do seu cliente? Imagina o cliente ficar rodando pela padaria em busca de um produto ou se batendo em estantes ou outros clientes. Ele quer eficiência, organização e praticidade para fazer sua compra ou ter um café da manhã agradável.

Nesse artigo, vamos mostrar na prática como o design da padaria influencia nos seus resultados!

O que é o layout de loja?

O layout de loja nada mais é do que como você dispõe os produtos, móveis e demais elementos visuais em seu estabelecimento. 

O conceito é simples, mas seu impacto para o sucesso do seu negócio é gigantesco, pois pode interferir no comportamento de compra, facilitar a navegação do cliente e ainda o incentivar a adquirir itens específicos.

Por conta disso, o design de layout de padarias deve ser pensado estrategicamente para proporcionar a melhor experiência possível aos consumidores!

Importância do layout de loja em padarias

Quantas vezes você estava no caixa, segurando apenas o que entrou para comprar, mas acabou colocando na cesta itens dispostos na fila, parece até que a loja adivinhou que você precisava daquilo, não é mesmo? Esse é um dos impactos do layout de loja, que deve ser aplicado estrategicamente em sua padaria!

Vamos descobrir mais sobre eles e como explorá-los em seu negócio:

1. Experiência do cliente

Você sabia que 87% dos consumidores preferem marcas que oferecem uma boa experiência? 

Inclusive, pode investir sem medo em experiência, pois a pesquisa CX Trends 2023 ainda apontou que 75% dos clientes estão dispostos a pagar mais para obter essa experiência de qualidade.

Mas, como o layout de loja entra nesse cenário? 

Desde a forma de circulação pela loja até a disposição dos produtos: cada ponto do seu projeto pode garantir os resultados acima ou prejudicar o desempenho do seu negócio. Por exemplo, a sinalização adequada do espaço torna a jornada intuitiva e também proporciona uma experiência de compra agradável e tranquila ao público. Além disso, estudos mostram que ao conseguir se localizar e entender todo o espaço, o cliente se sente seguro para comprar mais e aumentamos a chance de compras por impulso.

Sem falar que um cliente satisfeito não apenas se torna fiel a sua padaria, como também indica o negócio para seus amigos, familiares e vizinhos. Todo final de tarde ele estará no balcão pegando seu pão quentinho e muito mais! 

2.Layout de loja como estratégia de venda

Sim, o layout de loja pode influenciar seu cliente a comprar ou consumir mais na sua loja. Como? Esse processo começa com a criação de um fluxo de entrada e saída que deve ser pensado para conduzir o cliente a comprar os itens oferecidos por sua padaria, sempre com máximo de conforto. 

Além disso, ambientes bem planejados atraem mais clientes, garantem sua fidelidade e ainda aumenta o tempo de permanência deles em seu estabelecimento. Isso significa maior rendimento e até mesmo a possibilidade de expandir seu negócio.

Quem sabe oferecer um espaço para um coworking? Ou até mesmo um ambiente instagramável, que atraia eventos e encontros de pessoas mais jovens? As oportunidades são infinitas!

3. Produtividade da equipe

Sua equipe tem uma área de trabalho ergonômica e funcional? Eles conseguem trabalhar com eficiência, se movimentando na área de produção e pelo estabelecimento com segurança?

Isso também pode (e deve) ser transformado pelo design de layout de padarias!

Até porque, como estamos falando sobre os impactos desse projeto no sucesso do seu negócio, não podíamos deixar de alertar sua importância para a produtividade do time. Nesse caso, é preciso entender como o layout da área de produção está afetando a eficiência do trabalho prestado, e como otimizá-lo ao máximo, sem abdicar do conforto dos seus funcionários.

Além disso, seu projeto deve considerar a área frequentada pelos seus clientes, pensando em como melhorar o espaço para garantir que todos se movimentem de forma confortável.

Como criar um design de layout de padarias eficaz?

Percebeu como o layout de loja pode impactar no sucesso da sua padaria?

Por conta disso, um “modelo de projeto” para estabelecimentos comerciais não vai funcionar. Sua padaria vai perder clientes, oportunidades e, principalmente, dinheiro! É preciso contar com um planejamento estratégico, que considere desde a forma como as portas se abrem até o momento em que seu cliente deixa sua loja.

Nesse setor, somos referência.

Nosso time já realizou design de layout de padarias que não apenas conectam o negócio com seu público, mas também oferecem uma ótima experiência a esses clientes. Vamos além da estética: atendemos todas as necessidades da sua operação e buscamos soluções intencionais para aumentar a lucratividade do seu negócio. 

Confira abaixo detalhes do nosso projeto desenvolvido com muita estratégia  e toda a nossa expertise para alguns clientes: O layout de loja nessa padaria com foco nos serviços de consumo no local foi pensado para garantir uma movimentação fluida dos clientes, maximizando o uso do espaço e proporcionando bastante conforto aos seus consumidores, independente da experiência buscada.

Quer que sua padaria passe por essa transformação?

Vamos entender quais são as necessidades do seu negócio e como nossos projetos podem melhorar os seus resultados.

AUTORA

Bárbara Alpendre

arquiteta e urbanista, mestre em engenharia de construção civil, com mais de 15 anos de experiência. Apaixonada por panificação, especialista em varejo e food service com cursos de gestão em panificação e de especialização em projetos para o varejo, acredita que um bom projeto e muito planejamento são essenciais para o sucesso de um empreendimento.

Vamos projetar o
futuro do seu negócio?

Cada espaço é uma página em branco pronta para contar novas histórias de sucesso.