Sobre – Alpendre Arquitetura

Criamos soluções que otimizam processos e reduzem o tempo de retorno do investimento dos nossos clientes

Arquitetura especializada em Padarias e Varejo

Nossa essência é o compromisso com a excelência e a paixão por criar ambientes estratégicos e encantadores. Especializados em projetos comerciais, com foco em padarias, gastronomia e varejo, somos movidos pela busca incessante em proporcionar experiências memoráveis e conectar marcas aos seus clientes. Cada detalhe é pensado para impulsionar o crescimento e rentabilidade de cada empreendimento.

O atendimento personalizado, ético e transparente, combinado com a participação ativa do cliente, nos permite propor as melhores soluções para o crescimento de cada negócio.

Bárbara Alpendre

Arquiteta e urbanista (PUCPR, 2008) e mestre em Engenharia de Construção Civil (UFPR, 2012), atua no segmento há mais de 18 anos e desde o início de sua formação sempre direcionou estudos, pesquisas e preferências para o trabalho com projetos de arquitetura comercial.

Após projetar a primeira grande padaria em 2012, quando pôde acompanhar diversas consultorias e se especializou no segmento, realizou diversos cursos de extensão sobre projetos no varejo, retail design e arquitetura comercial. Em 2020 participou do Curso Completo da Metodologia PROPAN (Programa de Desenvolvimento da Alimentação, Confeitaria e Panificação) com Márcio Rodrigues, onde aprofundou seu conhecimento técnico sobre gestão, indicadores, vendas e atendimento na panificação.

Com participação frequente nas principais feiras do setor (FIPAN, FISPAL, APAS, entre outras) sempre em busca de atualização, teve a oportunidade de participar em 2023 como palestrante no SUPERMINAS (2º maior evento supermercadista do Brasil) para compartilhar sua expertise e método projetual focado em vendas.